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【LENOTTI】ソアーヴェ クラッシコ DOC

【LENOTTI】ソアーヴェ クラッシコ DOC
¥2,870
LENOTTI Soave Classico DOC

世界的に大ヒットしたカジュアル白ワイン。クリアな果実味とシャープな酸が特徴。

やや緑がかったストローイエロー。シトラスやグレープフルーツなど柑橘系の香りとシャープな酸味、アフターに微かな苦みが残る。グイヨー方式で仕立てられたブドウにより力強さも加わり飲み口の良いワインに仕上がっています。前菜やサラダなど軽めの料理に合います。

【ワイナリー紹介】LENOTTI レノッティ
近代的設備導入による自然環境を尊重した健全なワイン造りに取り組み続けるワイナリー

1906年ヴェネト州ヴェローナで創業。クラシックな赤ワイン バルドリーノの生産からスタートし、1968年以降ジャンカルロ レノッティのもとさらなる技術革新により競争力のある高品質なワインを生産してます。同社は自然は「地球」「水」「空気」「火」の4つの要素で構成されるとの哲学のもと近代的設備導入により、機械的除草による除草剤の不使用、太陽光パネルによるCO2排出削減等自然環境を尊重する健全なワイン造りを行ってきました。このような同社の取り組みが評価され、本国のみならずヨーロッパ、アメリカ、アジアの多くの国にワインを輸出しています。

◆生産者   :レノッティ
◆産地    :ヴェネト州
◆内容量   :750ml
◆アルコール度数   :12.5%
◆ブドウ品種 :ガルガーネガ100%
◆格付    :DOC
◆ボディ   :ミディアムボディ
◆飲み口   :白 辛口
◆栓     :コルク
◆おすすめ料理:前菜やサラダ、パスタなどの軽い料理

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